韩国留学生活—这5种美食一定要吃!
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1.说到韩国的特有小吃,相比都会想到的就是辣炒年糕了吧,
在电视剧里经常出现的街边大排档里也经常出现。
用年糕,鱼糕,洋白菜,大葱等用辣椒酱炒制而成的。
除了辣炒年糕之外,经常在韩国街边的大排档上看到的当然还有鱼糕串和米肠。
说是米肠,其实还会有内脏之类的。现在韩国的辣炒年糕也有了很多新品种,例如起司炒年糕,海鲜辣炒年糕等。
2.烤肉。
烤肉也是经典的韩国美食,上等的五花三层的猪肉,
烤制微熟之后剪成小块烤熟,然后用生菜配上大蒜,拌葱丝,烤肉酱等包起来吃。
很多时候,还是烤洋葱或者辣白菜等。这时候韩国人很喜欢配上烧酒一起来吃。
在韩国最好吃的烤五花肉则是济州岛的黑猪肉,肉颜色鲜美,而且肉的质量非常好。
3.炸鸡。
炸鸡对于韩国人来说是夜宵不可缺少的一种美食了!
炸鸡绝配饮品当然就是啤酒!韩国的炸鸡也分为很多种,有单纯的炸鸡,调料炸鸡,酱油大葱炸鸡等。
每一种的味道也不同。
4.韩式猪脚。
韩国的猪脚吃法跟我们中国不太一样,很多时候猪脚都是已经被切成片状,跟生菜,大酱,大蒜等一起包起来吃的。
猪脚的做法种类也分为,碳烤,熏制等。同时猪脚也成为韩国人夜宵TOP10中的一员。
5.烤肥肠。
烤肥肠,一般在中国被人们所熟知的大肠的吃法应该就是爆炒肥肠了。
在韩国这个烧烤天下的地方,烤肥肠也成为韩国人的一大喜爱美食之一。
肥肠切段儿或者先烤后切段,配上各种蔬菜,沾酱料吃。
有或者在烤肥肠的时候直接加入辣酱烧烤!
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