韩国留学冬季美食
在寒冷的季节里一定要吃些汤汤水水的饮食才能满足。每劲文个时候在韩国大家会吃些什么呢?一起来看看~
年糕芝士拉面
拉面是韩国人的代表性夜宵。作为一年四季备受喜爱的饮食热腾腾的辣爽汤汁和劲道的面条,是冬日里的小快乐。再加上糯叽叽的芝士年糕和爽口的黄豆芽,吃上一百遍都不会腻!在饮酒后的第二天来一碗辣爽的拉面汤是最佳的醒酒汤。
年糕汤
在中国过年有吃饺子的习俗,在韩国年糕汤是每年春节韩国人和家人起围绕在饭桌前享用的节日美食。选用精熬牛骨和牛脑肉做成酱汤,然后放入切成薄片的白色长条年糕熬煮味道又浓又香。
鱼糕汤
天冷了就想吃点热热的鱼糕。鱼糕是在捣碎的鱼肉中放入盐和糖等搅拌,然后捏成圆形后经过蒸烤或油炸制成的食品。在用鱼糕做成的众多饮食中,首屈一指的要属在热腾腾的汤里。鲜香的汤香配上一串串口感Q弹的鱼糕~超极鲜美!
雪浓汤
雪浓汤端上来的时候还会有蘸碟牛肉牛舌真的巨大一片,桌边有葱花和盐可以放一般喝汤就是喝原汁原味。觉得淡的可以根据喜好有选择地放入葱花、盐和胡椒粉等。
烤牛肉火锅
烤牛肉是深受男女老少喜爱的韩国料理。一般是将肉切成薄片,用甜中带咸的调味酱腌制后烤制而成。而烤牛肉火锅是在浅宽的铜锅里,放入牛肉、蘑菇、蔬菜等食材。炖煮而成的料理,特别适合在冬季享用,吃完牛肉后,在剩下的汤料中拌饭也别有滋味。
泡菜豆腐汤
主要食材是豆腐、蒜、青椒、泡菜、豆芽、金针菇还有最重要的就是韩式辣酱。在啊冬日里喝上一碗热乎乎的汤,真的太暖胃了!
看到这里是不是嘴馋了呢?赶紧去体验一下吧~~~
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